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第903期榜样人物在线访谈:她把慈善作为自己追求的目标(刘建玲)

来源:身影官方网站网址:http://www.chinagqt.com/


903期榜样人物在线访谈


她把慈善作为自己追求的目标


——访“甘肃省劳动模范”刘建玲

            

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主持:汪

嘉宾:刘建玲

推荐:苗星新

编审:陈

时间:202181日晚20:00-22:00

地址:榜样人物大型访谈《身影》节目在线群


【嘉宾简介】刘建玲,女,汉族,中共党员,现年48岁,甘肃临泽人,现任甘肃省张掖市临泽县福荣餐饮管理有限公司总经理,张掖市慈善协会理事,临泽县慈善协会副会长,临泽县思源公益慈善协会副会长。多年来,在努力做大做强餐饮企业的同时,她始终践行慈心为人善举济世的理念,踊跃投身慈善事业,先后向社会捐款捐物达50多万元,以执着的信念、真挚的情怀、暖心的善举,汇聚了社会向上向善的爱心力量。先后获得“全国商业道德建设诚信企业家”、“甘肃省劳动模范”、“甘肃好人”、“甘肃省三八红旗手”、“甘肃餐饮30年杰出人物奖”,“张掖市道德模范”等多项荣誉称号。


【入选辞】她把慈善事业当着毕生的追求,哪里有困难,哪里就有她的身影,彰显一个企业家的责任和担当。


主持人:身影人物,榜样力量。这里是榜样人物大型访谈《身影》在线节目,我是主持人汪漪。

现在越来越多的爱心企业家参与到慈善公益活动中,公益团队也越来越需要这些企业家的支持和帮助才能走的更远更长。今天我们有幸请到“甘肃省劳动模范”刘建玲来给大家分享她的公益人生,有请。

刘建玲大家好,主持人好,很高兴走进《身影》节目,和大家一起学习和分享。

主持人:刘总,您好。据知您曾经是一名下岗工人,下岗时,您是如何面对的?

刘建玲是的,记得那是2003年,伴随着国有企业改革的浪潮,我从原临泽县国营糖酒公司下岗了,成为了一名下岗工人。当时我刚刚30出头,正是敢想敢干的青春年华,面对下岗失业这关系个人生存的大事,我丝毫没有悲观也没有等待徘徊,反而坦然淡定。因为早在下岗前,我就有了在餐饮这一逐渐兴起并拥有无限潜力的行业再干一番事业的念头。但是,现实和理想之间往往有很大差距。创业的道路总是漫长而艰苦,克服坎坷挫折,靠的不仅是热情,更需要毅力和恒心。

主持人:那您是何时创办张掖市临泽县福荣大酒店的呢?据知您的创业经历充满了荆棘和坎坷,可以聊聊吗?

刘建玲每一个成功的创业故事背后,都有一个艰辛的开局!创业之初,由于没有任何经验,什么都不懂,面对的不仅仅是资金的短缺,还有来自周围对我能力的种种疑惑和舒适的家庭生活所带来的诱惑,创业的艰辛可想而知。最终,我以顽强的拼搏精神、坚忍不拔的毅力及家中长女的独立个性使我排除万难,带领一批下岗职工,凭借着对餐饮行业的满腔热情和自身拿手的好厨艺,将自己的创业项目锁定在比较熟悉的餐饮业上,一步一个脚印,脚踏实地,打造出发挥自身价值的事业平台。2012年,我在临泽福荣大酒店的基础上,投资创立了时尚餐厅福荣原汁原味大排档、原汁原味大锅台、甘州名吃、鱼厂、烤动力等新的就餐模式,为酒店健康发展提供坚强有力的保障,也为张掖餐饮业做了很好的宣传。

主持人:经过这些年的打拼,如今,您用诚信守护“舌尖上的安全”,用良心经营打造放心餐厅,在激烈的市场竞争中创造了良好的经济效益和社会效益,赢得了业界好评和消费者的认可,被称为临泽县“最美餐饮人”。谈谈您的经营之道

刘建玲字一拆为二,就是,有良心的人才能干事,干事的人必须要有良心。一直以来,我都严把食品原料关,选择资质好、信誉高的供货商,决不图便宜。有一次,有位顾客反映我们酒店的牛肉以次充好,调查核实后,我当场把这些牛肉退了回去,果断与供货商终止合作,食品质量安全在我眼里大于天。为了能让顾客吃到放心菜,我对原材料采购、储存、制作、销售以及服务场所的卫生,都制定了一整套规章制度,确定了相关责任人,做到每批次原材料进货必经由质检员验收,每日一通报,每周一小结,发现问题立即处理。这么多年以来,我几个店铺从未出现过饮食安全责任事故,诚实守信的企业形象得到了客户的称赞,也赢得了良好的口碑我的福荣酒店甘州名吃均成为顾客满意率很高的餐饮场所,甘州名吃现在更是成为了到张掖外地游客的网红打卡地。

主持人:您不仅把酒店经营的风生水起,还对酒店推行亲情化管理,哪个员工生病或家里有困难,您都会伸出援手......

刘建玲作为企业来说,优秀员工是最宝贵的财富,也是企业的最大竞争力。长期的经营发展中,我深深认识到了员工对企业的忠诚、奉献和创造直接决定了企业的生存、发展和壮大。我建立了员工工资正常增长机制,完善公休假、婚丧假、产假等员工休假制度,坚持春节、端午、中秋节给员工发放福利,并推行亲情化管理,哪个员工生病或家中有困难,我都会伸出援手。酒店一对夫妻,孩子刚刚出生就患先天性心脏病,这对本就不富裕的家庭而言,更是雪上加霜。得知这一消息后,我提前支付她们两个月工资,个人又捐助5000元,帮助她们解决燃眉之急。企业发展18年以来,累计帮扶员工资金达8万多元。

主持人:结合日常运营,您还组织员工开展“福荣大课堂”、道德模范评选等活动,积极筹措建立了标准化员工活动室、读书阅览室和文化娱乐室,着力激发员工乐观向上、团结进取、爱店如家的团队精神,给我们聊聊这些活动对员工产生了怎样的影响?

刘建玲我们一路向前,用创新与转型实现梦想。我还创办了“福荣大课堂”,积极弘扬“乐善好施、扶贫帮困”的社会新风尚,用一些最朴实的道理引导员工积极参加社会公益活动。2014年5月,在我的倡议下,酒店80多名员工为鸭暖镇患病孤儿张强捐助治疗款6800余元。如今,在每个福荣人的心里,都充溢着满满的正能量。每当看到他们脸上洋溢的积极笑容,我内心非常宽慰,一个人的进步并不在于她能挣多少钱,而在于她改变了多少人、帮助了多少人。

这么多年来,我始终把我的员工当作家人、当作朋友,尽最大力量设身处地的解决他们工作、生活中遇到的种种困难。我首先抓集体合同和工资集体协商工作,通过和企业老板积极协商,对于员工的工资增长幅度、医疗、养老保险以及福利劳保等待遇都同企业签定了协议。企业投资建立了标准化员工活动室、读书阅览室、文化娱乐室,不断改善员工的住宿和业余生活条件。员工下班后在活动室各乐其所,既丰富了职工的业余文化生活,又调动了工作积极性,增强了职工以店为家的意识。为进一步体现企业文化,我还利用春节、中秋等节假日,积极组织员工开展运动会、知识竞赛、歌咏比赛等文体活动,从中培养员工的集体主义观念,大大激发了员工乐观向上、团结进取、爱店如家的团队精神。

主持人:做企业要饮水思源,财富取之于社会,用之于社会,这些年来,您积极从事慈善活动,哪里有困难,哪里就有你们的身影......

刘建玲鸦有反哺之义,羊知跪乳之恩。感恩是我们一生的课题,是一种恒久不变的情感。当感恩之情涌上心头,便如阳光般温暖,像母亲慈祥的手,汇成了爱的河流。在谋求自身事业发展、实现人生价值的同时,我始终不忘党和政府、社会各界、全体员工给予我的支持帮助。我始终要求自己尽最大努力为员工、为社会做一些力所能及的事情。公司创业以来,已积极吸纳下岗职工及社会富余劳动力200余名,帮助他们解决就业问题,并以自己吃苦耐劳、顽强拚博的精神为榜样,带动他们重塑自己的再就业之路。与此同时,我带头组织员工参加各类社会公益活动。2013年,蓼泉镇上庄村因火灾群众受到极大损失,我第一时间向受灾群众捐款1.35万元,体现了“灾难无情,人间有爱”的团结互助精神。2014年5月,得知鸭暖镇患病孤儿张强的真实情况,主动承担起帮助这个孩子的义务,从思想上帮助张强,鼓励他自力更生,增强造血功能,对这个孩子的帮助一帮就是6年。这6年我为累计张强提供帮扶资金7万元,使张强走上了致富之路。的言传身教下,每位福荣人的心里,总是充满着满满的正能量。

逢年过节,我总是带上礼品和慰问金慰问贫困户、孤寡老人。2016年春节前前夕,我在酒店免费邀请30名环卫工人和福荣全体员工,让她们感受到节日的愉悦和集体的温暖。2020年突如其来的新型疫情发后,我主动联系,连续一个月免费为临泽县各卡点疫情防控人员送盒饭向张掖市疫情防控一线的公安干警、新闻工作者、社区工作者等捐赠680箱价值6万多元的纯手工馍馍为驰援湖北的42名医护人员家庭,每周送上“福荣爱心馍馍”,价值1.5万元。

2015年起福荣大酒店除夕年会上都会迎来60多名为城市的美丽付出辛勤劳动的环卫大姐,为他们提供丰富的晚餐,准备精彩节目和礼物。在这个寒冬里,我们的善行义举虽不惊天动地,却温暖人心,邀请环卫大姐们他们集体过大年,更多的是让环卫工人们感受到社会对他们的尊重、关怀,表达对他们的敬佩之情,这样的善举也坚持了六年。

也深深体会到自己的力量毕竟微弱,只有让社会上更多的爱心人士加入到爱心组织,爱的暖流才会浇开温馨的花,我们的社会才会更加和谐美好为此,2015年,我积极加入临泽县思源慈善协会,推选为副会长又有了更多机会去做慈善事业,也拿出更大的精力去帮助那些需要帮助的人。

有人说我傻,有人不理解,有人说我有目的,面对这话语,我总是淡淡一笑。我经常对员工说:“公益事业就是我们每天要做的事,不是等到将来有机会再做。”在企业发展的同时,我始终不忘回报社会,从2003年到现在已先后向社会捐款捐物达50多万元。

主持人:2015年10月,临泽县成立了“思源老年人日间照料中心”,您与酒店员工承担了为80位老人提供免费爱心早餐的工作,真不容易,现在还延续这个活动吗?此外,你们酒店还在临泽快乐农场认购了6块菜地,每季成熟的蔬菜全部赠送给环卫大姐,为什么这样做呢?

刘建玲慈善事业是一项为政府分忧、为民解愁的光荣事业,更是一项播温暖、洋溢爱心的光彩事业。扶贫帮困是中华民族的传统美德,也是社会倡导的时代新风。一个善念可以挽救一个生命一笔善款可以托起一个家庭一个善举可以温暖一方社会。多年来,孤寡老人、环卫女工一直是我关心关注的重点,为老人打扫卫生,送上西北大菜、红烧肉、水果、油果子等年货,陪伴老人共度新春佳节,看到他们脸上洋溢的幸福笑容,就是我做慈善的动力想到“城市美容师”们吃到我亲自种植、采摘的新鲜蔬菜,让她们在实现社会价值的同时得到社会认可,我的成就感便油然而生。在不断帮助别人的过程中,我也深深体会到慈善是一件“涓流汇海”的事,自己的力量毕竟微弱,只有靠每个人的“小善举”才能形成社会的“大慈善”

主持人:这些年的慈善公益活动,对您的企业发展有哪些促进作用呢?

刘建玲“慈善之心是人类所能领略到的最真实的幸福”我的幸福和快乐来自于帮助他人、奉献社会。在公益慈善这条道路上,我披荆斩棘,一路向前,泪水和汗水交织,辛苦与快乐并存凭着执着的追求、无私的奉献和高尚的情操,在践行公益、传递爱心的平凡事业中实现了自己的多彩人生,为促进社会文明进步汇入了涓涓细流。在我带头投身慈善事业的过程中,广泛宣传了中华民族传统文化,大力弘扬了乐善好施、扶贫帮困的社会新风尚员工们在这种潜移默化、润物无声的影响下,更是将公司视为自己的“家”,心怀感恩,以加倍努力的工作与企业风雨同舟携手同行。互帮互助、向上向善,人人争做好人好事的行为在公司已蔚然成风。

主持人:现在提倡绿色餐饮,节约粮食,反对铺张浪费,请您谈谈绿色餐饮的重要性。

刘建玲我积极创新营销思维,率先在自家餐饮门店推行分餐制,实施一菜一公筷一汤一公勺每人一镊子的就餐方式,桌桌还放置“节约光荣,浪费可耻”、“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”提醒卡,并组织厨师研究适合分餐制的菜品和服务流程,全力打通线上点餐渠道,大力倡导中央厨房,加大外卖模式,并向行业分享经验,有效阻断传染源和传播途径。

主持人:通过这个访谈,对我们节目有哪些希望和要求?

刘建玲《身影》是旨在“发现榜样、传播榜样、学习榜样”的大型优秀访谈类节目。能接受节目访谈,我倍感荣幸,也深感自己在榜样引领方面还有很大差距《身影》栏目让我对慈善事业、社会公益有了新的更高层次的认识,它弘扬时代精神,弘扬民族精神,对于广大青年朋友来说,能起到很好的引领教育作用。面对全国人民共圆中国梦的新形势,面对“一带一路”带来的新机遇,我坚信,在党的富民政策的指引下,在社会各界的支持和帮助下,只要有一颗执着的心、一双勤劳的手,就一定能在富有挑战的新常态下谱写出新的更加美好的明天!

我期望《身影》节目越办越好,影响力越来越大,知名度越来越高,成为践行社会主义核心价值观的榜样栏目。非常荣幸参加今天的访谈在线节目,谢谢主持人,谢谢朋友们!

主持人在刘建玲看来,做企业要饮水思源,财富取之于社会,就要用之于社会几年来,刘建玲积极服务青年就业,帮助下岗职工再就业,为政府解决城镇人口就业、下岗职工再就业和农村剩余劳动力转移出了积极贡献。她经常说:“我现在条件好了,但我曾经也是一名下岗职工,我能为他们做点事实,一直是我的心愿”,所以她一直在践行自己的诺言。

      这期节目就到这里,非常感谢刘建玲女士在百忙中接受我们的访谈,我是主持人汪漪,下期节目见!






编辑:汪漪